青蓮食品擁有全國首批生豬屠宰標準化示范廠，實行標準屠宰，維護豬肉健康度。屠宰前運豬車配備喂食系統、恒溫系統、噴淋系統等，讓待宰生豬恢復體力和平靜，避免因恐懼在體內產生毒素。在全省率先實施“檢疫章”激光打碼，避免肉品污染。

青蓮食品旗下一站式生鮮配送公司——浙江膳管家農產品配送股份有限公司，致力打造業內一流的廚房綜合服務方案解決商。同時建成標準化產品預冷間，配備冷鏈溫度跟蹤系統，確保全程冷鏈物流配送，并運用大數據分析手段設計科學而飽和的物流線路，實現精細化配送。目前，公司全程冷鏈物流線路遍布上海、浙江、江蘇、福建、安徽、江西、山東等區域，保障了1800余家品牌門店的“膳博士”豬肉新鮮送達。

為給消費者提供更多元化高品質肉類食品選擇，公司通過向精深加工品類的拓展，形成了從生鮮豬肉到肉制食品的產業延伸，2010年12月成立浙江省肉品加工和質量控制工程技術研究中心，2012年8月成立青蓮國家豬肉加工技術研發專業分中心，2014年成立浙江省肉品加工和質量控制工程技術研究中心，依托專業力量，不斷拓展產品疆域。

自創品牌波拉波拉發展迅猛，商業平臺的發展壯大吸引了技術專家團隊的加盟，并與國內強勢品牌三只松鼠、百草味、網易嚴選、來伊份、名優創品等國內一線零食品牌建立了廣泛的戰略合作；完善了協同產業鏈，也豐富了終端商業布局，品牌商業連鎖在長三角區域快速拓展。

青蓮食品下設4個技術中心與2個研發中心聚集了40多位專業技術人才，圍繞公司全產業鏈發展戰略，從事生豬育種、養殖、生鮮/肉制品產品開發、信息與自動化、檢測等技術方面研究，同時與浙江大學、中國農業大學、浙江農林大學、揚州大學等省內外十多所知名高校保持良好合作關系，將高校的基礎研究與研究院的應用研究相結合，產出了眾多技術成果。

建成國家豬肉加工技術研發分中心、浙江省肉品加工與質量控制工程技術研究中心、浙江省企業技術中心及浙江省院士專家工作站等省部級科研創新平臺。